Huevos al Horno con Verduras

🛒 Ingredientes

• 14 huevos
• 21 calabacín
• 31 pimiento rojo
• 4100 g champiñones
• 550 g queso parmesano
• 6al gusto aceite de oliva
• 7al gusto hierbas provenzales

👨‍🍳 Preparación

1. 1

   Precalentar horno a 190°C.

2. 2

   Cortar las verduras en dados y saltear 5 min con aceite.

3. 3

   Repartir en moldes individuales.

4. 4

   Cascar un huevo en cada molde, espolvorear parmesano y hierbas.

5. 5

   Hornear 12-15 min hasta que la clara cuaje.