Tarta de Manzana

🛒 Ingredientes

• 1al gusto Masa quebrada: 250 g harina, 125 g mantequilla fría, 50 g azúcar, 1 huevo
• 2al gusto Relleno: 5 manzanas, 80 g azúcar, canela, zumo de limón
• 3al gusto Mermelada de albaricoque para pincelar

👨‍🍳 Preparación

1. 1

   Hacer la masa mezclando harina con mantequilla en dados hasta arenoso.

2. 2

   Añadir azúcar y huevo.

3. 3

   Envolver y refrigerar 30 min.

4. 4

   Forrar molde con la masa, pinchar base.

5. 5

   Pelar y laminar manzanas, mezclar con azúcar, canela y limón.

6. 6

   Disponer en espiral sobre la masa.

7. 7

   Hornear a 180°C 40 min.

8. 8

   Pincelar con mermelada caliente.