Ensalada Caprese

🛒 Ingredientes

• 13 tomates de corazón de buey
• 2250 g mozzarella fresca di bufala
• 3al gusto albahaca fresca
• 4al gusto Aceite de oliva virgen extra
• 5al gusto sal maldon
• 6al gusto pimienta negra

👨‍🍳 Preparación

1. 1

   Cortar los tomates y la mozzarella en rodajas de 1 cm.

2. 2

   Alternar en un plato: rodaja de tomate, hoja de albahaca, rodaja de mozzarella.

3. 3

   Aliñar con aceite de oliva, sal Maldon y pimienta al momento de servir.