Salmón a la Plancha con Salsa de Eneldo

🛒 Ingredientes

• 14 filetes salmón
• 2al gusto Salsa: 150 g yogur griego, eneldo fresco, zumo de limón, mostaza Dijon
• 3al gusto aceite de oliva
• 4al gusto sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1. 1

   Salpimentar el salmón.

2. 2

   Calentar plancha a fuego alto con aceite.

3. 3

   Cocinar el salmón con la piel hacia abajo 4 min, voltear y cocinar 3 min más (debe quedar rosado por dentro).

4. 4

   Mezclar yogur, eneldo picado, limón y mostaza.

5. 5

   Servir el salmón con la salsa.