Chuletas de Cordero a la Brasa

🛒 Ingredientes

• 18 chuletas de cordero lechal
• 2al gusto Aceite de oliva virgen extra
• 3al gusto sal gruesa
• 4al gusto ajo
• 5al gusto perejil
• 6al gusto limón

👨‍🍳 Preparación

1. 1

   Sacar las chuletas de la nevera 30 min antes.

2. 2

   Calentar la brasa o plancha al máximo.

3. 3

   Salar con sal gruesa y untar con aceite.

4. 4

   Cocinar 2-3 min por lado (deben quedar rosadas).

5. 5

   Preparar un majado de ajo, perejil, aceite y limón.

6. 6

   Rociar las chuletas al servir.