Gambas al Ajillo

🛒 Ingredientes

• 1500 g gambas peladas
• 28 dientes ajo
• 32 guindillas
• 4150 ml aceite de oliva
• 5al gusto perejil
• 6al gusto sal
• 7al gusto pan para mojar

👨‍🍳 Preparación

1. 1

   Calentar el aceite en cazuela de barro.

2. 2

   Dorar los ajos laminados y la guindilla.

3. 3

   Cuando el ajo empiece a dorar, añadir las gambas.

4. 4

   Cocinar 2-3 min hasta que cambien de color.

5. 5

   Espolvorear perejil y servir inmediatamente con pan para mojar en el aceite.