Pollo Tikka Masala

🛒 Ingredientes

• 1600 g pechuga de pollo
• 2al gusto Marinada: yogur, garam masala, cúrcuma, comino, ajo, jengibre
• 3al gusto Salsa: 400 g tomate, nata, cebolla, garam masala, cilantro
• 4al gusto Arroz basmati para acompañar

👨‍🍳 Preparación

1. 1

   Marinar el pollo troceado en yogur y especias mínimo 2 horas.

2. 2

   Asar en horno a 220°C 15 min.

3. 3

   Sofreír cebolla, añadir especias, tomate y cocinar 15 min.

4. 4

   Agregar nata y el pollo asado.

5. 5

   Cocinar 10 min más.

6. 6

   Servir con arroz basmati y cilantro fresco.